par ptitsom | Jan 26, 2021 | Vin
La production du vin en France constitue une activité favorite de plusieurs générations qui revisitent leurs méthodes de fabrication au fil des années. Si les dernières décennies ont favorisé l’émergence des problématiques écologiques, la consommation du vin devient...
par eve | Jan 18, 2021 | Vin
Autrefois, nul ne se préoccupait de l’association du vin avec un plat. Plusieurs vins pouvaient être servis au cours d’un même dîner dans un ordre quelconque. Mais ce temps est désormais révolu ! Le mariage parfait entre le vin et le plat servi est devenu...
par ptitsom | Jan 18, 2021 | Vin
Pour ceux qui ignorent, le Chateau de la Loire est une appellation touristique qui désigne un ensemble de château dans la région française de Val-de-Loire. La région est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO pour ses vignobles connus à travers le monde. Rien de...
par ptitsom | Jan 16, 2021 | Vin
Mondialement connu, le Sancerre est l’appellation que l’on donne à un vignoble de la vallée de la Loire. C’est un terroir qui est situé sur le coté gauche de la Loire. Les grands vins de la région se dégustent en trois couleurs. Les blancs connus à travers l’histoire,...
par eve | Jan 14, 2021 | Vin
Le champagne est une des boissons les plus prisées pour marquer un événement exceptionnel, qu’il soit d’ordre professionnel ou privé. Pour vous aider à choisir parmi les nombreuses variétés qui existent, nous allons parler des champagnes les plus célèbres....
par eve | Jan 14, 2021 | Vin
Les fêtes sont passées et la nouvelle année est là. C’est le moment d’expédier des cadeaux à vos proches ou à vos clients pour les étrennes de janvier. Vous pouvez leur envoyer de bons vins où qu’ils soient. Il suffit d’une bonne logistique et...
par ptitsom | Jan 12, 2021 | Vin
Prodouane est une plateforme web qui permet à des professionnels exerçant dans différents secteurs d’activité de faire les démarches douanières sans avoir à se déplacer. L’objectif étant de rendre les procédures administratives plus simples. Êtes-vous producteurs ou...
par ptitsom | Jan 10, 2021 | Vin
Née en 1929, la cave de Cairanne est installée entre orange et Vaison-la-Romaine. Depuis cette ancienne époque jusqu’à nos jours, elle n’a cessé de faire valoir son savoir-faire afin de mieux cerner les plaisirs gustatifs des passionnés de vins. C’est d’ailleurs la...
par ptitsom | Jan 8, 2021 | Vin
Pour les agriculteurs, les autorisations de plantation de vigne sont d’une importance capitale pour assurer la continuité de leur activité. Mais il n’est pas toujours aussi simple de s’occuper des démarches administratives. Heureusement, un outil ultra performant a vu...
par ptitsom | Jan 6, 2021 | Vin
Êtes-vous un passionné souhaitant entrer dans la cour des grands ou encore un professionnel à la recherche de nouvelles recrues dans l’univers de la vinologie ? L’outil vitijob est tout ce qu’il vous faut. Il s’agit d’une plateforme qui permet de poster ou de...
par ptitsom | Déc 24, 2020 | Vin
Souhaitez-vous servir du fromage Comté à votre table pour votre prochain repas de famille ? Voici un article qui pourra vous aider à mieux l’apprécier. Il vous livre les meilleurs vins qui s’accordent le mieux avec ce fromage. Le Comté : un fromage...
par ptitsom | Déc 17, 2020 | Vin
Déguster un bon vin est un réel plaisir. Mais pour en profiter, il va d’abord falloir arriver à ouvrir la bouteille de vin. Voici différentes façons d’ouvrir une bouteille de vin, à commencer par les astuces de pro, puis, celles qui dépannent en cas d’oubli de...
par Simone | Déc 16, 2020 | Vin
Guide des accords mets et vins Lorsque la nourriture et le vin se complètent vraiment, ils s’élèvent tous les deux. Mais comment savoir quels sont les vins qui se marient avec ce que vous préparez ? Il existe des moyens simples et éprouvés pour trouver de bons...
par Simone | Déc 16, 2020 | Vin
Trouver le bon vin pour accompagner un repas ne doit pas être une tâche ardue. Si la perfection des accords dépend en grande partie du goût personnel, il est également vrai que certains vins s’accordent souvent mieux avec des plats particuliers. Les bases...
par Simone | Déc 16, 2020 | Vin
L’un des principes clés du meilleur accord est de comprendre à la fois les aliments que vous servez et le vin, en analysant leurs composants de base afin d’améliorer votre expérience culinaire. L’idée est d’essayer de trouver le bon équilibre...
par ptitsom | Déc 7, 2020 | Vin
La Corse, aussi appelée « l’île de beauté », est la terre par excellence du vin. Si vous êtes passionné d’œnologie, c’est une destination incontournable pour vos vacances. Voici donc comment voyager sur la route des vins de Corse afin d’y explorer et de découvrir les...
par ptitsom | Déc 3, 2020 | Vin
Associée à l’agriculture, la viticulture est un secteur d’activités qui présente de nombreux avantages. Pour cela, de plus en plus d’investisseurs se ruent vers cette filière pour faire du placement d’argent. L’un des meilleurs moyens de...
par ptitsom | Déc 1, 2020 | Vin
Si vous avez une envie soudaine de tanins, il vous faut compter sur une bonne bouteille de vin rouge ! Le vin rouge dispose en effet de nombreux atouts. Ce dernier est généreux en goût, robuste et corpulent. En plus d’être léger et raffiné, il possède en bouche...
par ptitsom | Nov 28, 2020 | Vin
Le but ultime de chaque entrepreneur est de construire son identité de marque et de stimuler ses ventes. Ceci s’applique également aux viticulteurs. Il vous est donc important de connaître votre marque sur le bout des doigts et de quoi il s’agit pour mieux...
par Simone | Nov 24, 2020 | Vin
Si vous nous demandez, l’hiver est synonyme de plats réconfortants et de vins délicieux – des rouges audacieux et des blancs crémeux – pour battre le blues du temps froid. Et la raclette est notre dîner le plus chaleureux. Quelques personnes dans ce...
par ptitsom | Nov 23, 2020 | Vin
Apprenez à déguster les vins dans le but d’approfondir votre appréciation de ces boissons alcoolisées. Pour cela, il faut que vous commenciez par vos sens de base. C’est en effet la clé pour sentir, savourer et apprécier les parfums et saveurs uniques. Cet article...
par Simone | Nov 18, 2020 | Vin
Que vous soyez un oenophile chevronné disposant d’une collection de vins bien conservés et adaptés au vieillissement ou un amateur de vin qui aime garder quelques bouteilles à portée de main de ce qui était en vente, le stockage et le service de votre vin à la...
par Simone | Nov 12, 2020 | Vin
Même si nous sommes prudents, il y a quelque chose dans les beaux meubles, les tapis et les vêtements qui semble attirer les taches de vin rouge. Si vous préférez éviter d’utiliser des produits chimiques agressifs pour nettoyer dans votre maison ou si vous...
par ptitsom | Nov 12, 2020 | Vin
Dans un secteur aussi concurrentiel que celui du vin, il est indispensable de compter sur des ressources humaines qualifiées pour atteindre ses objectifs d’entreprise. Sur le marché du travail, il existe un grand nombre de passionnés prêts à mettre leurs compétences...
par ptitsom | Nov 6, 2020 | Vin
Vous avez un évènement à célébrer et êtes à la recherche des meilleurs vins à servir à vos convives ? Vous souhaitez offrir une bouteille de vin de qualité ? Les Grands crus de France sont sans aucun doute les meilleurs choix à faire. Cet article vous aide à faire...
