par eve | Août 30, 2019 | Vin
Quand vous pensez au vin, quel pays vous vient immédiatement à l’esprit ? Il y a des chances que ce pays soit la France ! Alors que l’Italie, l’Espagne, le Chili, l’Argentine et l’Australie ont tous pris leur place dans le monde en tant...
par eve | Août 9, 2019 | Vin
La France a pris son temps pour se tourner vers l’oenotourisme. Les français ont longtemps considéré que leur vin se suffisait à lui-même. Il n’avait presque pas besoin d’être commercialisé, et encore moins de sonneries et de sifflets pour le...
par eve | Août 4, 2019 | Vin
Considéré comme le premier pays viticole, la France possède des secrets séculaires de vinification qui ont survécu à l’épreuve du temps et qui sont devenus un élément majeur du patrimoine culturel français. Avec huit milliards de bouteilles produites chaque...
par eve | Août 2, 2019 | Vin
L’histoire du vin de Porto est fascinante. Il a été popularisé au XVIIe siècle, lorsque l’Angleterre était en guerre avec la France, ce qui a entraîné un boycott du vin français. Les Portugais sont intervenus, mais ont constaté que leurs cargaisons ne...
par eve | Juil 24, 2019 | Vin
Vous organisez une dégustation de vin, ou tout simplement vous avez envie de boire un peu de vin ? Les gens n’ont aucun problème à boire leur bière préférée avec n’importe quelle collation, mais pour une raison quelconque, nous nous sentons intimidés...
par eve | Juil 23, 2019 | Vin
Certains disent que ce n’est pas possible, mais si vous choisissez le bon vin pour accompagner le bon chocolat, cela peut être une occasion remarquable de mariage. Que vous associiez les nuances parfois subtiles et crémeuses du délicat chocolat blanc ou les tons...
par eve | Juil 23, 2019 | Vin
L’idée du Champagne évoque des sentiments de bien vivre, d’élégance, de sociabilité, et d’une certaine manière, que seul le meilleur de la vie est assez bon. C’est drôle quand on y pense, le champagne est probablement la seule boisson...
par ptitsom | Juil 17, 2019 | Vin
Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) est le plus grand fournisseur mondial de titres de vin, de spiritueux et de saké. Travaillant avec les fabricants de boissons les plus reconnus au monde, WSET dispense des formations en vin et en spiritueux depuis cinq...
par eve | Juil 7, 2019 | Vin
Il n’y a pas de boisson plus synonyme de « célébration » que le champagne brut : aucun mariage n’est complet sans un premier toast, un dîner romantique ne serait pas le même sans un verre de champagne pétillant, et avec quoi d’autre pourriez-vous...
par eve | Juil 6, 2019 | Vin
Bien sûr, la réponse logique à la question « Qu’est-ce que je fais avec les restes de rosé », c’est qu’il ne devrait pas y en avoir en premier lieu. Mais nous avons tous ouvert une bouteille de trop lors d’une réunion entre amis, ou découvert...
par eve | Juil 3, 2019 | Vin
La France est aujourd’hui le deuxième plus grand producteur de vin au monde, avec environ 6 milliards de bouteilles produites chaque année. Voici ce que vous devez savoir pour avoir l’air d’un expert ! Comment déchiffrer l’étiquette La plupart...
par eve | Juil 3, 2019 | Gastronomie, Vin
Les gastronomes, les amateurs de vin et les touristes de toutes sortes affluent chaque année par milliers dans le sud de la France et en Languedoc pour de multiples raisons. Le climat est magnifique – pensez aux printemps brillants, aux longues journées...
par eve | Juil 3, 2019 | Vin
Du Champagne aux Côtes du Rhône, de Bordeaux à la Bourgogne, vous avez probablement entendu parler de toutes les régions viticoles de France. Mais il reste des régions à découvrir, et l’une des plus passionnantes d’entre elles est le Jura. Sans doute la...
par eve | Juil 2, 2019 | Vin
L’amour est une belle chose ! Mais dans notre quête de l’amour, beaucoup de choses peuvent mal tourner. Du long silence inconfortable, du premier baiser nerveux et de la peur des flatulences parmi d’autres mésaventures, les fréquentations sont un...
par eve | Juil 2, 2019 | Vin
La France est le pays d’origine de nombreux vins blancs parmi les plus populaires au monde, dont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Viognier. Cependant, en raison de la façon dont les Français étiquettent leurs vins, il est souvent difficile...
par eve | Juin 25, 2019 | Vin
Aujourd’hui, nous avons pensé qu’il serait amusant de parler de choses que les Français ne font jamais quand ils boivent leurs vins français préférés. Si vous avez déjà beaucoup voyagé, vous avez peut-être remarqué que les règles concernant quand, quoi et...
par ptitsom | Juin 20, 2019 | Vin
Le conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux ou CIVB est une commission qui a bien existé depuis la loi du 18 août 1948. Le CIVB est assisté par les négociants, les viticulteurs et les courtiers qui travaillent à l’élaboration des vins de Bordeaux, ainsi qu’à leur...
par eve | Juin 11, 2019 | Vin
La plupart d’entre nous n’ont pas les moyens de se payer la plupart des très grands vins de Bourgogne qui existent. Mais tout n’est pas si cher en Bourgogne, région qui offre une grande variété de vins. C’est donc peut-être le moment...
par eve | Juin 11, 2019 | Vin
Que vous aimiez faire tous vos projets d’été à l’avance ou que vous vous retrouviez dans une aventure impromptue, il est important d’avoir toujours une bouteille de vin fraîche et prête à servir. Pour vous assurer d’être prêt à affronter...
par eve | Juin 11, 2019 | Gastronomie, Vin
Nous savons tous que le fromage et le vin font partie intégrante de l’alimentation française. Mais vous avez peut-être remarqué que si certains vins rouges et fromages français se marient parfaitement, d’autres peuvent laisser votre bouche collante ou même...
par eve | Juin 8, 2019 | Vin
Il existe une douzaine de cépages blancs cultivés en Alsace. Et treize vins blancs, si l’on compte le Crémant d’Alsace ou le mousseux d’Alsace, l’Edelzwicker, le Late Harvest et les Noble Rot. La plupart des gens n’ont entendu parler que...
par ptitsom | Mai 12, 2019 | Vin
Opter pour une bouteille de vin parmi des centaines de références constitue un défi majeur. Pour la majorité, amateurs ou novices, le choix est souvent influencé par le design de l’étiquette. Un outil marketing qui va finalement s’imposer comme étant un critère...
par eve | Mai 6, 2019 | Vin
Une façon amusante de déguster vos vins français préférés et d’en savoir plus sur les types de vins que vous aimez est d’organiser votre propre dégustation de vins à la maison. Bien que cela puisse sembler compliqué et stressant, si vous suivez quelques...
par ptitsom | Avr 5, 2019 | Vin
Chateauprimeur est un site créé par le groupe Duclot et qui se spécialise dans la vente de grands crus Bordeaux en primeurs. Chateauprimeur propose une sélection des plus grands vins de Bordeaux en primeur et est le seul site internet au monde exclusivement consacré à...
par ptitsom | Mar 10, 2019 | Vin
Le BIVB ou bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne est une organisation professionnelle qui regroupe la plupart des négociants-éleveurs, coopérateurs et vignerons de Bourgogne. Le bureau est géré par leurs représentants élus. Il s’agit d’une interprofession...
