Épicerie vrac: une tendance à adopter !

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Vous habitez Niort et avez envie d’agir pour l’environnement tout pensant à votre santé ? Faites vos achats dans une épicerie vrac pour adopter un mode de vie zéro déchet et entièrement éco-responsable.

 

Qu’est-ce qu’une épicerie vrac ?

 

L’épicerie vrac repose sur un mode de distribution de produits généralement de première nécessité, tels que :

  • les fruits et légumes ;
  • les produits locaux ;
  • les biscuits ;
  • les produits alimentaires ;
  • les fruits secs ;
  • les légumineuses ;
  • les thés ;
  • les céréales ;
  • les pois ;
  • le gluten ;
  • les lentilles ;
  • les gâteaux ;
  • les apéritifs ;
  • les farines ;
  • le muesli ;
  • les fromages ;
  • les amandes ;
  • les produits d’hygiène comme les shampoings et les savons solides, etc.

Cette démarche participative séduit les consommateurs, car elle leur permet de faire leurs courses avec le budget qu’ils ont prévu. De plus, les produits correspondent à leurs besoins et tiennent compte de l’environnement et de leur santé. En effet, consommer en vrac permet de réduire les déchets générés par les emballages. Il faut noter qu’une épicerie vrac est souvent spécialisée dans la vente de produits locaux, frais, faits maison, issus d’une agriculture biologique et conservés dans des conditions favorables et respectant les normes diététiques. En achetant en vrac, vous ne disposerez, ni d’emballages, ni de contenants dégradables tels que les sacs ou les bacs en plastique. Cependant, vous pourrez apporter des contenants écologiques et réutilisables en pot, en inox ou en verre. Vous pourrez également utiliser un panier ou un bac de chez vous. Certains magasins vendent des emballages biodégradables ou des contenants recyclables au cas où vous n’auriez pas prévu de vous y rendre.  

 

Pourquoi faire ses courses en vrac ?

 

Faire ses courses en vrac consiste à suivre la logique des consommateurs bio et « zéro waste », tout en s’engageant pour l’environnement, en garantissant son propre bien-être et en se souciant de son économie.

 

Quel impact pour l’environnement ?

Le principe du zéro déchet est de réduire le gaspillage en ne conservant que la quantité de produits dont on a vraiment besoin. Ainsi, les poubelles se rempliront plus lentement. En consommant en vrac, vous ferez une action pour la planète et réduirez la consommation de produits nocifs pour l’environnement, tels que les sachets, les bacs ou autres contenants en plastiques non dégradables.

 

Quel effet pour votre santé ?

Le plus souvent, les épiceries vrac supportent les produits locaux issus de l’agriculture biologique. En intégrant les aliments bios à vos habitudes de consommation, vous réduirez les risques de cholestérol, d’hypertension, d’AVC ou d’autres maladies graves liées à la surconsommation de « malbouffe ». Vous aurez alors une vie saine, loin des soucis de santé.

 

Quel impact sur votre économie ?

En achetant en vrac, vous n’aurez plus besoin de parcourir des kilomètres pour vous procurer vos produits bios. Ainsi, vous réduirez votre consommation de carburant, qui est nocive pour l’environnement. L’épicerie vrac privilégie le commerce de proximité qui est aussi un soutien à l’économie locale. La sélection des produits qui correspondent à votre rythme de vie vous limite à vos besoins essentiels.