par Simone | Nov 24, 2020 | Vin
Si vous nous demandez, l’hiver est synonyme de plats réconfortants et de vins délicieux – des rouges audacieux et des blancs crémeux – pour battre le blues du temps froid. Et la raclette est notre dîner le plus chaleureux. Quelques personnes dans ce...
par Simone | Nov 18, 2020 | Vin
Que vous soyez un oenophile chevronné disposant d’une collection de vins bien conservés et adaptés au vieillissement ou un amateur de vin qui aime garder quelques bouteilles à portée de main de ce qui était en vente, le stockage et le service de votre vin à la...
par Simone | Nov 12, 2020 | Vin
Même si nous sommes prudents, il y a quelque chose dans les beaux meubles, les tapis et les vêtements qui semble attirer les taches de vin rouge. Si vous préférez éviter d’utiliser des produits chimiques agressifs pour nettoyer dans votre maison ou si vous...
par Simone | Avr 6, 2020 | Gastronomie
J’aime les blettes. Plusieurs variétés sont maintenant disponibles à l’épicerie, et les feuilles et les tiges sont si brillantes et colorées. Quand j’étais enfant, mon grand-père faisait pousser des blettes vert foncé dans le jardin et ma grand-mère...
par Simone | Avr 3, 2020 | Gastronomie
C’est encore cette période de l’année, septembre, et la lettre préférée de l’huître est « R ». Ou du moins, elle l’était. Il fut un temps où la sagesse dominante dans l’hémisphère nord était qu’il était sûr de ne manger des huîtres...
