Le Petit Sommelier

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Le Petit Sommelier

Le Petit Sommelier - Restaurante Tradicional - Paris

Le Petit Sommelier, es la alianza de un bistro parisino tradicional y un restaurante que vive en el espíritu de la época, con una cocina de temporada, frescos ... escoltado una tarjeta de ricos vinos de más de 750 referencias.

En esta pequeña joya en la pura bistro parisino decoración tradición: molduras, espejos, asientos, sala de delantal equipo, hermosas mesas con manteles y servilletas de tela mucho más gruesas.

Al frente de la institución: Pierre Vila Palleja, dueño, ex sommelier en establecimientos con estrellas de prestigio (Ritz, Crillon, Lasserre) y Nicolas Bouillier la cocina, llegó unos meses (hizo sus clases en el George V y Fábulas Fuente entre otros).

Todavía encontramos una tarjeta agradable bistro, con los proveedores únicamente de alto rango: Yvon Madec para las ostras, hermanos Metzger para la carne, pudín negro cristiana Parra y Hervé Mons para quesos, charcutería Bobosse para.

Restaurante Side, el menú ofrece varias sugerencias Bistronomic través de un "menú de temporada carta" con las asociaciones audaces, sabores específicos, agradable mezclas de textura y aderezos cuidadosas.

En sommeliers vino apasionados nuestro equipo se adapta su discurso a los filisteos para darles a conocer los vinos alemanes, puertos inéditos, grandes borgoñas de Bandol que combinan a la perfección con los platos.

Tome ventaja de nuestros eventos mensuales, "cena-enólogo"

Conoce a uno de los productores más grandes de Francia y el mundo alrededor de un menú ideado exclusivamente para esta noche.

Dirección

Maps Le Petit Sommelier

49, avenue du Maine
75014 Paris

Horario de apertura

Lunes - Sábado

08:00 - 23:00

Domingo

Cerrado