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Comment faire du caramel au cidre ?

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Le cidre est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du jus de pomme. Mais saviez-vous que le cidre est également un allié des gourmets ? Grâce à son caramel, il est possible de créer de savoureux desserts. Voici quelques idées pour vous mettre l’eau à...
Comment s’alimenter sainement ?

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L’adage « on est ce que l’on mange » nous rappelle qu’il faut faire attention à ce qu’on ingurgite au quotidien car notre santé en dépend. On entend d’ailleurs d’interminables conseils sur le sujet et les avis sont plutôt assez divergents. Certains sont convaincus que...
Pourquoi choisir une cave à vin professionnelle ?

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Si vous avez l’intention de stocker du vin dans votre cave, sachez qu’elle doit respecter de nombreux critères. Il y a de grandes chances pour que les conditions ne soient pas celles escomptées, cela pourrait se traduire par une dégradation de vos bouteilles. Ces...